観光館文福
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店主の独り言

今が旬のモクズガニ、本日50kg入荷

2022-11-9

上海がにと同族の日本のモクズガニ。味は上海がにより美味しいと思います。
今が旬です。本日50kg文福へ入荷しました。/

　本日のモクズガニは佐伯の番匠川で獲れたモクズガニです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
総量50kg。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
大きな樽に入れて徹底的に洗浄します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今回のモクズガニは大きさが揃っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
何度も何度も真水で洗います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こんなでっかいメスもいました。